百勺味小吃培训沈阳分校

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千里香馄饨

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课程介绍

千里香馄饨 学习内容

千里香馄钝培训


培训种

 

千里香小馄钝★虾仁馄钝★香菇肉馄钝★芹菜肉馄钝★白菜肉馄钝★青菜肉馄钝★荠菜肉馄钝★大葱肉馄钝

 

技术培训

 

1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、协助千里香馄钝店面的选址(免费
3、千里香馄钝店面装修与设计草图(免费
4、千里香馄钝店内设备的准备与应用(提供合作厂家)
5、千里香馄钝的定价参考(免费
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择,采购,成本,预算。 

 

培训时间

 

第1天9:00-12:00——理论学习 
讲述千里香馄钝的背景来源及发展史。 
第1天13:00-17:00、第2天——馄钝培训示范指导 
1、师傅按照配方单现场示范。 
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成千里香馄钝制作: 
①香油熬制 
②香汤煅制 
③香肉馅配制 
④千里香专用面皮精制 
第3天——学员自己练习

毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书

 

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